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降膜蒸发器的工作原理

关注次数:体育外围      发布时间:2019-09-30

降膜蒸发器是将料液自降膜蒸发器加热室上管箱加入,经液体分布及成膜装置。降膜蒸发器适用于葡萄糖、木糖、淀粉糖、低聚糖、鲜奶、麦芽糊精等水溶液的低温连续蒸发浓缩。那么降膜蒸发器的工作原理是什么?
降膜蒸发器工作原理是料液从加热室顶部加入,经液体分布及成膜装置,均匀分配到各换热管内,并沿换热管内壁呈均匀膜状流下。在流下过程中,被壳程加热介质加热汽化,产生的蒸汽与液相共同进入蒸发器的分离室,汽液经充分分离,二次蒸汽进入冷凝器冷凝成液态,浓缩后的料液由分离室底部出料口排出,完成蒸发浓缩过程。
降膜蒸发器的特点:
1.停留时间短,不易引起物料变质,适于处理热敏性物料。
2.由于工艺流体在重力作用中流动,而不是靠高温差来推动,可以使用低温差蒸发。
3.液体滞留量小,降膜蒸发器可以根据能量供应、真空度、进料量、浓度等的变化而采取运作。
4.由于溶液在单程型蒸发器中呈膜状流动,传热系数较高。
5.降膜蒸发器的料液是从蒸发器的顶部加入,在重力作用下沿管壁成膜状下降,并在此过程中蒸发增浓,在其底部获得浓缩液。降膜式蒸发器可以蒸发浓度较高、粘度较大物料。

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